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咖啡王子黃世豪

 

Howard 黃世豪,KOKOKO coffee 的品牌負責人

帶著年輕時候在加拿大唸書時曾經的夢想,在回台灣時,就和一般的台灣家庭一樣順著自己父母的意思,去做了公司業務的工作,做到一個無力的時候,停下來思考,到底自己真正想要做什麼?

想起在海外求學時因為自己也愛喝飲料進而想要開飲料店的夢,決定奮力一搏,因為沒試過怎麼會知道結果如何呢!?而在眾多飲料市場項目裡,他選了咖啡!因為他看見咖啡有很多專業的內容可以探索!

於是從一個原本不喝咖啡的人,跑去學咖啡、考證照、自己去摸索~烘豆師、咖啡師、萃取師、英國國際咖啡證照,也在這過程中認識了許多這圈子的專業人士。

憑著好奇心與熱情,後來又跑去學茶,又認識了茶的知識、尤其日本茶,感受到為何日本茶可以做到這麼細緻,於是把這個態度帶進他探索的咖啡世界。

在機緣下有一位加拿大留學好朋友 Steven Kuo 在我迷茫時帶我進入心靈成長的課程中,從中我開放自己的心態,於是大膽在去年的2019年9月份創立自己咖啡品牌 KOKOKO COFFEE!

在這時間點,有一位在加拿大留學的高中同學 Alicia Chen 回台灣度假,她是加拿大多倫多新銳藝術家,也是少數在背後支持他人之一,在某次碰面的機會時又介紹另一位同樣是在加拿大留學的 Alan Wu 讓他認識,正好做的領域正是黃世豪想要前往的目標但卻又完全無頭緒的。他非常感謝這些台灣在加拿大異鄉的留學生朋友們無私的帶著他切入咖啡市場的經營。在這一年期間 Alan Wu 教會他如何定位自己的品牌的方向和目標。

在一項一項的鑽研之後,他最想投入的專業是品質穩定而長期供應的咖啡」,目前 KOKOKO COFFEE 品牌以膠囊咖啡為主要銷售,並且最近新的消息跟來自義大利美學家電品牌 SMEG 成功簽下合作方式,不只是只有義大利品牌還有瑞士品牌 JURA 咖啡機合作方式,都適合訂閱或購買的選擇。很適合小型工作室、辦公室、民宿、商業空間等訂閱模式服務客戶提供一些服務及維護等。

黃世豪興奮地說:其實咖啡是一個現在新的社交語言,一杯好的咖啡,讓你的客戶或朋友感受到「誒~真是有品味耶」,也更能感受你的誠意。

(資料來源:IN 180 Howard)